Impresiones del 2012 (Parte I)

¡ De que hemos comido en el 2012, hemos comido !

Mi colesterol y mis triglicéridos tienen ya aplicados el 18% de ITBIS, el 10% selectivo al consumo y hasta el 1% de la propiedad suntuaria. ¡ Por las nubes !

Pero pongámos a un lado mis asuntos de salud y vamos al grano. Les publico una lista que contiene las impresiones sobre los restuarantes que visitamos o revisitamos en este año 2012. Aclaramos que son OPINIONES PERSONALES, no son verdades escritas en piedra y sabemos que más de uno no estará de acuerdo con nuestras reseñas y respetamos eso.  Pero para los gustos los sabores !

Sin algún tipo de orden en particular y sólo excluyendo las cadenas de fast-food que están establecidas aquí está la lista:

La Tapería :  Local especializado en tapas ubicado en Agora Mall. Probamos la tortilla de papas (mediocre), las croquetas de pulpo (aceptables) y las sangrías blanca y tinta (ninguna paso la prueba). No me gustó.

Pizza Rústica : Ubicado en NovoCentro hacen pizza en un horno de piedra volcánica. Probamos la Mega Meat (esperaba más carne en esa pizza)  y la Capresse (Aceptable). No me gustó la pizza en sentido general.

Nathan’s : Cadena internacional especializada en hotdogs ubicada en la plaza Paseo de la Churchill. Las salchichas tienen el punto de sal un poco alto para mi gusto. Los precios son ligeramente elevados para el tipo de comida. Los CornDogs tienen buen sabor pero exceso de grasa. Prefiero otros lugares para comer perros calientes. No me gustó.

Outback Steakhouse: No hay mucho que decir de este lugar ubicado en Acropolis Center. Me gustan los Crispy calamari y la Blommin’ onion. Muy bueno.

Grace Bar & Grill : En la calle Oloff  Palmer en Los Prados. Realmente esperaba más del sitio. Poca iluminación, problema con el veriphone entre otras cosas.  Probé el Bacon Cheese Burger y me pareció un hamburger más de esos que venden en cualquier carrito de comida de calle. No me gustó.

Conosmanía: Primera Temaquería en S.D.  ubicada en Plaza Dorada. Hacen rollos de nori (una hoja de alga) y de plátanos. Mucha variedad y un sabor estupendo. Probamos el Chino Latino, el Mixto y el de Mero Tempura. Buenos precios también. Muy bueno

Filibustero : Churchill esq. Pastoriza. La hamburguesa Taina es sabrosa. Está hecha en masa de catibía con recortes de carne de primera y plátano maduro frito. También probé la crema de lentejas con chorizo (muy buena). Muy bueno

Taberna El Asturiano : Calle Oloff  Palmer. Soy un seguidor de la gastronomía española y este lugar vale la pena. Su tortilla de papas es muy buena, asi como las croquetas de serrano y el caldo gallego. Las almejas a la tigresa también son muy buenas. Muy bueno.

Carnivores : reviviendo en otro local (Plaza New Orleans) mantienen la calidad que los identificó años atrás. Probé la abundante parrillada mixta (muy buena) hecha al término pedido. Muy bueno

Mustard’ s :  Av. Roberto Pastoriza esq. Federico Geraldino. Si me preguntan cuál es mi lugar favorito de hamburguesas, este es sin dudar el elegido. Los Stuffers (hamburgers con la carne rellena) y El Jibarito  (sandwich hecho con platanos en lugar de pan) son sabrosos. Excelente

Johnny Rockets : Av. Abraham Lincoln, aquí el ambiente supera el sabor de su comida. Probé el Bacon Cheesse Single (Bueno) y el Route 66 (Aceptable). Los onion rings tambien son aceptables.  Los empleados del lugar hacen cada cierto tiempo una entretenida rutina de baile. Bueno

El Agave :  Av. Lope de Vega. Su margaritas ya han pasado a ser antológicas. He probado varios platos y todos excelentes : Carnitas El Agave, Quesadillas, Arrachera con papas entre otras. Excelente

Chef Pepper : Av. Sarasota. Buenos en todo lo que he probado : Churrasco, Cous-cous, Crispy fingers, Ribeye steak. El único problema que he tenido fue en el local de Bávaro en donde me sirvieron un corte en un término inferior al solicitado (lo pedí medio y me lo dieron poco cocido). Excelente

El Taquito Norteño : En la Plaza Pastoriza. Su eslogan es «Mexicano de verdad» y hacen su comida apegados a la tradición mexicana. He probado : Burritos (muy buenos), Chimichangas (excelentes), tacos (buenos) y flautas (buenos). Muy bueno

Wing Zone : Av. Tiradentes. Fuí esperando comerme una alitas que me hicieran volar del gusto y me contré una alitas aceptables. Las pedí con hueso y Nuclear Habanero (que es su salsa más picante)  y no me pareció tan picante (confieso que soy amante de la comida picante). También probé las boneless Liquid Gold (buenas) y los Chicken fingers estaban pasados de cocción. Aceptable

Carne & Co : En la Agustin Lara. Allí sólo probé las hamburguesas Cheesse Burger (bueno) y el de Blue Cheesse (bueno). Bueno

Colatte Cafe : Av. Max Henriquez Ureña. Unos «montros» ! El Asian Tuna Steak (excelente) en salsa teriyaki con cebollas caramelizadas  sobre una cama de espinaca cremosa parece marca ROLEX porque da la hora!.  Excelente

Gallopinto Cafe : Santa Cachucha Batman ! Ubicados en la Plaza Dorada. El pato de ese lugar debe estar preso por criminal ! Excelente sabor con toques de anís o hinojo. Los calamares fritos sabrosos y el churrasco es divino. Excelente

Casa Avila : cadena mexicana de comida española ubicada en Blue Mall. Buenas sangrías, montaditos y tremendos Callos a la madrileña (muy buena consistencia y sabor). Muy bueno.

Seguiremos con una segunda parte.

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Cabellus Escasus