Examen de gastronomía mexicana

Examen de gastronomía mexicana

Seguimos con los exámenes semanales sobre gastronomía internacional y otra de las gastronomías sumamente populares en el mundo entero es la mexicana. No existe ciudad o pueblo que no tenga un local, bar, taberna o restaurancito dedicado a la comida de México. Cientos de platillos componen esta interesantísima propuesta cultural que incluye desayunos, almuerzos, cenas, postres, platos para celebración, en fin una variedad tan amplia que se hace difícil conocerla completa. Con este pequeño quiz quizás aprendas un poquito más de la cultura mexicana.

También te puede interesar este artículo: Examen de gastronomía italiana

Vamos a ver cómo te va con estas 10 preguntas sobre la comida de México. Al final obtendrás tu calificación que podrás compartir con tus panas e invitarlos para que ellos vengan también a completar el quiz.

.

1- Uno de los ingredientes principales del mole poblano es:

Correct! Wrong!

El mole poblano tiene entre sus principales ingredientes el chocolate amargo.

2- El proceso de nixtamalización aplicado al maíz de las tortillas se hace con:

Correct! Wrong!

El maíz se cuece con agua y cal viva para obtener el nixtamal que luego se utiliza para elaborar tortillas.

3- La cochinita pibil tradicionalmente se hace en:

Correct! Wrong!

La receta tradicional de este plato de la región de Yucatán se hace en un horno bajo tierra durante varias horas.

4- El Tequila y el Mezcal se elaboran del:

Correct! Wrong!

La planta del Agave es la utilizada para elaborar el Tequila y el Mezcal.

5- Los ingredientes principales de los tacos al pastor son:

Correct! Wrong!

Los tacos al pastor por lo general se preparan en un trompo vertical y sus ingredientes principales son cerdo adobado y piña.

6- ¿Cuál de estos platos no es netamente mexicano?

Correct! Wrong!

Todas son preparaciones de la cocina Tex-Mex (Texana y Mexicana). Todas las respuestas son correctas.

7- Los huevos rancheros se comen regularmente:

Correct! Wrong!

Un desayuno mexicano que contiene huevos fritos sobre tortillas con salsa de tomates y chiles.

8- Los tamales se cocinan tradicionalmente:

Correct! Wrong!

Los tamales se elaboran con maíz y se envuelven en hojas de maíz.

9- ¿La gastronomía mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad?

Correct! Wrong!

No más palabras.

10- Los totopos se elaboran:

Correct! Wrong!

Freír o asar tortillas de maíz para lograr hacer los totopos.

Gastronomía mexicana
No manches carnal! debes aprender un poco más de gastronomía mexicana.
Híjole! Eres el mero-mero de la gastronomía mexicana. Felicidades guey !

.

Por AfuegoAlto

Instagram: @AfuegoAlto

Twitter: @AfuegoAlto

No Comments

Post a Comment