(Décima) El sazón de mi país!

(Décima) El sazón de mi país!

Con motivo del aniversario número 175 de la independencia del pueblo dominicano he escrito esta décima que he titulad «El sazón de mi país» y que trata sobre algunos de los principales platos de la gastronomía dominicana. Siéntete libre de comentar y compartir. Celebro con emociónen este día especialmi...

Mapa de pastelitos en R.D.

Mapa de pastelitos en R.D.

Como ya he hecho con las catibías y con los quipes (los tres mapas pueden encontrarlos en la sección de «Mapas Gastronómicos» en el menú principal), aquí les dejo un mapa de pastelitos en Google Maps en el que encontrarás los lugares para comer en R.D. los delicisiosos pastelitos...

El Aguacate: ¿héroe o villano?

El Aguacate: ¿héroe o villano?

El Aguacate o palta es una fruta oriunda de México y su planta se cultiva en climas tropicales alrededor de todo el mundo. Se ha convertido en elemento esencial de platillos de transendencia internacional aunque en sus orígenes no formara parte de ellos. Aquí en mi país, República Dominicana, somos...