Reglas y Formulario de Inscripción del Mayo Burger Tour *** Este formulario debe ser llenado antes del día 20 de abril del 2016 *** Favor leer detenidamente este documento antes de proceder a aplicar para su participación en el Mayo Burger Tour 2016. El sometimiento de su...
General
Concurso Señor Hamburguesa
Este concurso es para seguidores y público en general (no restaurantes). Para concursar el aspirante debe subir un video a INSTAGRAM con la elaboración y receta de una hamburguesa de su autoría usando los Hashtags #SeñorHamburguesaRD y/o #SenorHamburguesaRD y #AfuegoAlto. Además se debe etiquetar la cuenta de Instagram de AfuegoAlto...
La Catibía: pedacito de cielo frito
*** ACTUALIZADO EL 04 DE JULIO 2017 *** Yo no sé si tú eres loco con este plato, pero yo soy maníatico con esta delicia de la gastronomía dominicana. La CATIBIA, la versión dominicana de la famosa empanada, es un plato que sin dudas merece mejor suerte entre los...
Hoy 21 de marzo se celebra en el mundo «Gout de France 2016»
Anuncian para este 21 de marzo: Goût de France 2016 Un evento gastronómico mundial impulsado por Francia Santo Domingo.- El Embajador de Francia en República Dominicana anunció la realización en el país del evento mundial Goût de France, este 21 de marzo de 2016. Goût de France/ Good France...
La comida dominicana se ha vuelto una tendencia
Comer comida dominicana se ha vuelto una tendencia! Y que bueno que así sea. Hace unos años atrás salir a disfrutar de comida dominicana fuera de la casa era casi motivo de burla. «¿Tú vas a ir a ese restaurante a comer moro?, No sea tú pendejo, eso me lo...
Galería del Street Food Festival de TheFoodLifeOfDR
El fin de semana (12 y 13 de marzo del 2016) se llevó a cabo el Street Food Festival organizado por la cuenta de redes sociales @TheFoodLifeOfDR en los terrenos del antiguo aeropuerto de Herrera. Un festival en el que se dieron cita los principales exponentes de comida callejera...
Street Food Festival este fin de semana (12 y 13 de marzo 2016)
Este fin de semana celebrarán en Santo Domingo la primera edición del “Street Food Festival”. El evento se apropiará de los terrenos del antiguo Aeropuerto de Herrera y presentará las propuestas gastronómicas de más de una veintena de “Food Trucks” criollos. (Nota de Prensa) Como un aporte a la revolución gastronómica urbana...
Presentan propuesta Gastronomía RD 20-20
(Nota de prensa) Los principales representantes de la fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura dieron a conocer su propuesta Gastronomía RD 20-20, una iniciativa que cumple con el objetivo de posicionar la oferta culinaria dominicana en una de las intersecciones más elevadas del entramado cultural del país....
AfuegoAlto organiza las compentencias Jambergólogo y Señor Barbacoa
Señor Barbacoa 2016 De seguro ya lo has visto en nuestras redes sociales, pero si no lo sabes Señor Barbacoa es la primera competencia entre parrilleros aficionados en República Dominicana. Si eres un verdugo en la parrilla este evento es para tí. El concepto es simple: tendremos...
Instituto Culinario Dominicano celebra graduación.
(Nota de prensa) ACTO DE GRADUACION DE LA PRIMERA PROMOCION EN ALTA COCINA DEL INSTITUTO CULINARIO DOMINICANO AVALADO POR LA UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO El pasado sábado 30 de enero en las instalaciones del JW Marriott de esta ciudad de Santo Domingo se llevo a cabo la Primera...
¿Cuáles son las 15 paradas gastronómicas de R.D. ?
En enero del 2015 hicimos la serie #YoComoDominicano versión PLATOS en la que publicamos los platos más representativos de la gastronomía dominicana. Ahora en enero del 2016 haremos la versión LUGARES de #YoComoDominicano Necesito que me ayuden a hacer una lista de los 15 lugares que son paradas...
El Doble Burger (Mustard’s)
En diciembre le toca el turno a @angurria, @willgom y @gabzlpa en el Burger Battle de @mustardsrd con su #BOTM llamado «El Doble Burger» que es el quinto y último de la batalla que durante 5 meses se ha llevado a cabo en Mustard’s. Hamburguesa: El Doble Burger Local: Mustard’s...
Los Food Trucks ruedan en Santo Domingo
Una tendencia gastronómica que en los últimos años ha estado invadiendo las calles de las principales ciudades del mundo es sin dudas el concepto de los FOOD TRUCKS y la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana) no escapa a ella. Camiones de comida que ofrecen una gama infinita de...
Restaurante El Cantábrico recibe premio internacional
El ‘Cucharón del Buen Guiso Marinero’ es una distinción otorgada a los más célebres cocineros del mundo El Restaurante El Cantábrico de la Silver Sun Gallery en Santo Domingo recibió en España una de las más altas distinciones de gastronomía otorgadas a profesionales de restauración de todo el...
Bodegas Valduero presentará 2 cenas degustación en La Romana y en Santiago
(Nota de prensa) Valduero y Vinos S.A. traen lo mejor de la gastronomía española a República Dominicana Casa de Campo, en La Romana, y La Taberna de Pepe, en Santiago, serán las sedes de dos cenas con los galardonados chefs Oscar García e Ignacio Solana. Bodegas Valduero y...