(Receta) Morcilla de Burgos con salsa de pimientos y manchego

Posted on Leave a commentPosted in General, Recetas

Esta es una receta para los amantes de la morcilla. La característica principal de la morcilla burgalesa (de Burgos, provincia de España) es que además de la sangre de cerdo y los condimentos (cebolla, sal, pimentón, entre otros) es la incorporación del arroz. Es un platillo muy apreciado en España y en muchas partes del mundo. […]