La Asociación de Hoteles y Turismo Inc. (ASONAHORES), junto a la Agencia de Marketing Gastronómico Creato entregaron los segundos Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana en la inauguración del evento anual Taste Santo Domingo 2015. Los premios buscan reconocer cada año a los restaurantes, cocineros y personalidades ligadas a la gastronomía dominicana. Luego de un proceso de nominaciones abiertas que duró casi un mes y que se realizó usando la internet, un panel de 72 personas destacadas en el área tuvo la tarea de elegir los ganadores en cada renglón.
Los ganadores son:
Categoría Excelencia Gastronómica
- Mejor restaurant de cocina dominicana: Travesías
- Mejor restaurant de cocina internacional: Pat’e Palo
- Mejor oferta gastronómica de hotel: Occidental Hotel El Embajador
- Mejor oferta gastronómica de resort: Paradisus Palma Real
- Mejor restaurant de comida rápida o casual: Tratoria Pizzarelli
- Mejor pastelería o repostería: Pastelería del Jardín
- Mejor Bar: Lulú Tasting Bar
- Mejor servicio de catering: Mila’s Kitchen
- Mejor tienda especializada: El Catador
- Mejor Jefe de Cocina: Alberto Martin (El Embajador)
- Premio a la Trayectoria: Alberto Martin
- Premio a la Comunicación Gastronómica: Bocao RD
- Premio a la Iniciativa Gastronómica: Campaña Orgullo de mi tierra del Centro Cuesta Nacional (CCN)
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Por Cabellus Escasus