La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) publicó un en su portal web www.aghrd.com una guía orientativa para el sector gastronómico tras la apertura del mismo a partir del 01 de julio de 2020.
En esa guía hay un acápite sobre el comportamiento de los clientes al momento de ir a comer a un restaurante.
Aquí les dejo las recomendaciones que debes tomar en cuenta al momento de ir a comer a un restaurante. Asegúrate de cumplirlas todas por tu bien y el de los tuyos.
- El cliente siempre deberá llevar puesta la mascarilla. Una vez el mesero deje su orden y se retire de la mesa, podrá alimentarse.
- Preferiblemente hacer reservas por teléfono para saber la cantidad de personas que puede tomar el establecimiento, asi se evita contacto con muchas personas y asegura su mesa y el consumo para el propietario.
- Sugerencia de un pago previo para reservar su puesto en el restaurante.
- Para el pago por venta o adquisición de productos y servicios, preferible online.
- Si es efectivo o por tarjetas de crédito o débito, el trabajador debe de utilizar guantes y una mascarilla para cubrir su rostro en todo momento.
- Se deben desinfectar los guantes, tarjetas de crédito o débito, el bolígrafo que utilice, el teclado y los billetes, con una solución gel con alcohol al 60% después de cada transacción realizada.
- El personal de atención al cliente deberá recomendar desinfectar sus manos con gel desinfectante a la entrada, en la mesa, y en la salida del restaurante o bar.
- Se debe respetar al máximo las capacidades previstas de cada sala, aconsejando máximo de 4 personas por cada 10 metros cuadrados.
- Las mesas deberían ser de tal forma que las distancias entre el respaldo de silla a silla, de una mesa a otra, sea superior a un metro.
Por AfuegoAlto
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