La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) publicó un en su portal web www.aghrd.com una guía orientativa para el sector gastronómico tras la apertura del mismo a partir del 01 de julio de 2020. En esa guía hay un acápite sobre el comportamiento de los clientes al momento...
Sin mucha bulla este restaurant ha ido ganándose un lugar en el abanico de opciones para degustar buena comida en Santo Domingo. Su propietario, el guatemalteco Mario Barundia, lo define como un asador de plancha estilo vasco en el que los platos han sido diseñados para compartir. Recientemente ha...
Esta es la lista de los 9 chefs residentes en República Dominicana que tienen más seguidores en Instagram. Estos nueve cocineros tienen sus bases de operaciones en el país y desde aquí dan a conocer al mundo su propuesta gastronómica. Entre ellos suman cientos de miles de seguidores...
Bon Voyage es la hamburguesa del reconocido chef Eduardo Rodríguez y es definida por su autor como “una hamburguesa que lleva al comensal en un viaje por las principales influencias gastronómicas del viejo mundo, mezclado con elementos de nuestras raíces. La hamburguesa Bon Voyage del restaurante Celeste, ganadora...
Se trata de siete nuevas recetas de autor y edición limitada, que forman parte del proyecto «Burger Nights», una propuesta que se desarrolla todos los miércoles en este conocido establecimiento de Santo Domingo. (Nota de prensa) La única carnicería-bistró de República Dominicana, Carne & Co, está de estreno. El conocido establecimiento de...
“Prueba un Chin de República Dominicana” Bajo su nueva plataforma “Que bueno ta’ este País” proyecto pro desarrollo y promoción de la Gastronomia Dominicana el chef Leandro Díaz, apuesta a lo nuestro. «Prueba un chin de República Dominicana» una propuesta gastronómica basada en ingredientes domincanos, llevados a una cocina que explora...
Para los que no lo saben ya empezó la segunda Burger Battle (#BurgerBattle) de @mustardsrd. Al igual que el año pasado (2015) son 4 contrincantes (@elpandaqueanda, @karinalarrauri, @rcavada y @showcarlosduran) y el ganador del año pasado @maenoco El primero en salir a escena es el ganador del año pasado,...
La hamburguesa Bon Voyage del restaurante Celeste fue la ganadora del Mayo Burger Tour 2016 y representará a R.D. en Alabama, E.U en noviembre La hamburguesa Bon Voyage es una creación del reconocido chef Eduardo Rodríguez y es definida por su autor como “una hamburguesa que lleva al comensal...
El evento Mayo Burger Tour salió este año por primera vez de la ciudad capital de República Dominicana y se dirigió a la segunda ciudad en importancia del país: Santiago de los Caballeros. Allí probamos 5 interesantes propuestas (4 de autor y 1 clásica. Mira aquí los detalles: Puedes...
Ya terminó la primera semana del Mayo Burger Tour 2016 y tuvimos muy buenas propuestas en nuestra búsqueda de la hamburguesa que representará a R.D. en el World Food Championships de Alabama. Mira las hamburguesas que participaron esta semana: PARADA # 1 – MAX FIFTY – Instagram: @Max50fiftyDirección: Max...
En diciembre le toca el turno a @angurria, @willgom y @gabzlpa en el Burger Battle de @mustardsrd con su #BOTM llamado «El Doble Burger» que es el quinto y último de la batalla que durante 5 meses se ha llevado a cabo en Mustard’s. Hamburguesa: El Doble Burger Local: Mustard’s...
El ‘Cucharón del Buen Guiso Marinero’ es una distinción otorgada a los más célebres cocineros del mundo El Restaurante El Cantábrico de la Silver Sun Gallery en Santo Domingo recibió en España una de las más altas distinciones de gastronomía otorgadas a profesionales de restauración de todo el...
(Nota de prensa) Valduero y Vinos S.A. traen lo mejor de la gastronomía española a República Dominicana Casa de Campo, en La Romana, y La Taberna de Pepe, en Santiago, serán las sedes de dos cenas con los galardonados chefs Oscar García e Ignacio Solana. Bodegas Valduero y...
En el mes de noviembre el Burger of the month de Mustard’s le tocó a Body Ignition. Su propuesta se llama «The Macro Monster Burger» y es la cuarta contrincante de la Burger Battle que termina en diciembre. Veamos qué tal nos pareció esta propuesta: Hamburguesa: The Macro...
El miércoles 12 de agosto tuvimos el privilegio de participar en un evento organizado por La Enoteca de Vinos, S.A. al que denominaron La Enoteca Food & Wine Tour y contó con la presencia de Javier Moro de las Bodegas Emilio Moro una de las bodegas de mayor prestigio de...