Libros de cocina dominicana en Amazon

Libros de cocina dominicana en Amazon

Una interesante recopilación de algunos de los libros sobre cocina dominicana que se pueden encontrar en el catálogo de productos del gigante Amazon. Llibros que puedes ordenar o descargar (según sea el caso) que tratan temas de recetas dominicanas, historia gastronómica de R.D. y otros tópicos que pueden interesarte...

¿Qué sabes acerca de la «Ciguatera» ?

¿Qué sabes acerca de la «Ciguatera» ?

Hablemos de Ciguatera ahora que estamos en Cuaresma y que tantas personas siguen la tradición de no comer carne los viernes de cada semana durante estos 40 días. La ciguatera es una forma común de intoxicación alimentaria al ingerir peces que se alimentan o habitan en los arrecifes coralinos. La principal toxina causante...

Mondongo empacado listo para comer

Mondongo empacado listo para comer

El mondongo siempre ha sido un plato controversial y las razones son varias. En esta publicación estaremos analizando este producto nuevo en el mercado dominicano: MONDONGO EMPACADO LISTO PARA COMER que está comercilizando la empresa CUATROPATA. El mondongo, una de las preparaciones más sabrosas de la gastronomía dominicana, siempre...