Las 6 mejores catibías de R.D.

Las 6 mejores catibías de R.D.

Estas son, desde mi punto de gusto, las 6 mejores catibías de República Dominicana. La catibías es una delicia que no puedes dejar de probar.

En el país cada vez más las catibías (empanadas de yuca) están ocupando lugares en los menús de los restaurantes tanto de comida dominicana como de comida internacional. Esta lista contiene las 6 mejores catibías, para AfuegoAlto, que puedes encontrar en R.D.

Una catibía debe ser hecha de harina de yuca, tener un abundante relleno pero sobre todo el producto final debe ser muy crujiente mientras está caliente (si se enfrió hay problemas). El tipo de relleno no importa aunque las más tradicionales son las de queso cheddar.

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En algunos pueblos todavía hay vendedores ambulantes que pasean su triciclo con un enorme caldero en el que fríen estas delicias urbanas.

Aquí les dejo mi selección, ojalá les guste:

LAS 6 MEJORES CATIBÍAS DE R.D.

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Quiero que por favor me dejes tu opinión de esta selección en la caja de comentarios.

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1 Comment

  • Carlos mitre

    diciembre 21, 2022 at 9:15 am Responder

    Excelente artículo. Mi paladar se disparó a lo infinito…..

    Gracias!!!!

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