La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) publicó un en su portal web www.aghrd.com una guía orientativa para el sector gastronómico tras la apertura del mismo a partir del 01 de julio de 2020. En esa guía hay un acápite sobre el comportamiento de los clientes al momento...
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Protocolo de operación de restaurantes en R.D. post COVID-19
El Ministerio de Turismo de República Dominicana elaboró un protocolo para que los restaurantes pueden operar a partir del 1ero de julio del 2020 tomando las medidas necesarias para evitar la propagación del virus COVID-19 entre sus empleados, colaborados y clientes. Aquí se los dejo: Ámbito de aplicación: Las...
Dueños de negocios de comida cuentan su situación por el Corona Virus
He iniciado una serie de entrevistas remotas a los dueños de los negocios de comida para conocer su situación frente a la pandemia del Corona Virus. Para nadie es un secreto que todos los negocios han sido afectados por las medidas tomadas por el gobierno para evitar la propagación...
Consejos para restaurantes y su público en tiempos de Coronavirus
Ya la Organización Mundial de la Salud (OMS) lo declaró Pandemia, así que sin pánico pero con firmeza debemos enfrentar esta situación del Corona Virus. Aquí te dejo con unos cuantos de consejos para tomar en cuenta por el público que va a comer a restarantes y para los...