Formulario de inscripción en el Mayo Burger Tour 2016

 

Reglas y Formulario de Inscripción en el

Mayo Burger Tour

Favor leer detenidamente este documento antes de proceder a aplicar para su participacion en el Mayo Burger Tour 2016. El sometimiento de su solicitud implica la aceptacion absoluta de todas las condiciones contenidas en este documento.

 

Condiciones Generales
  • Solamente se puede participar en el  Mayo Burger Tour 2016 llenando el Formulario de Participacion provisto mas abajo.
  • Esta actividad esta limitada a restaurantes localizados en la ciudad de Santo Domingo, Republica Dominicana.
  • La actividad se llevara a cabo de acuerdo a un calendario que sera publicado por estas vias.
  • El restaurante o local aspirante debe tener un minimo de 4 meses operando de manera regular.
  • El restaurante o local debe someter una (1) sola hamburguesa en una (1) sola categoria.
  • El restaurante o local elegira la categoria en la que desea participar de acuerdo a las caracteristicas de cada categoria.
  • La hamburguesa participante debe estar en el menu regular del local y puede haber sido creada especialmente para el evento.
  • La hamburguesa participante puede haber ganado alguna categoria del Mayo Burger Tour en anos anteriores.
  • La hamburgesa propuesta sera evaluada por los jueces para determinar si califica en la categoria propuesta.
  • Una vez revisada la solicitud de participacion el restaurante o local recibira un correo electronico a la direccion provista en el formulario confirmando su participacion. Este correo contendra ademas algunas condiciones que el restaurante debe cumplir para su participacion en el Mayo Burger Tour 2016.
  • La evaluación de las hamburguesas descansa en un panel de jueces especialistas en el tema. Al final del evento la hamburguesas con mayor puntuación en cada categoria será declarada ganadora de su renglon.
  • La participacion en el Mayo Burger Tour está LIBRE DE COSTO para los restaurantes.

 

Categorias

 
Clásica:
  • Peso de la carne mayor a 7 onzas.
  • Las carnes permitidas son res, cordero y cerdo.
  • Pan tradicional blanco en cualquier estilo (káiser, brioche, con semillas de amapola o de ajonjolí)
  • Burger Set (tomate, lechuga, cebolla y tocineta)
  • Salsas tradicionales (mayonesa, kétchup y/o mostaza)

 

Autor:
  • Peso de la carne mayor a 7 onzas.
  • Las carnes permitidas son res, cordero y cerdo.
  • Pan tradicional blanco (ver categoría clásica) o artesanal (masa de hojaldre, pan elaborado especialmente para la hamburguesa)
  • Puede usarse cualquier elemento como sustituto del pan en la arquitectura de la hamburguesa (vegetales, tortillas de rollos, etc.)
  • Carne con tratamiento no tradicional (rellena, envuelta en otro elemento, etc.)
  • Burger Set con tratamiento no tradicional (caramelizado, empanizado, etc.)
  • Salsas no tradicionales
 
Urbana/Food Truck:
  • Peso de la carne mayor a 7 onzas.
  • Las carnes permitidas son res, cordero y cerdo.
  • Elementos de una hamburguesa típica de carrito de comida (repollo, zanahoria, tomate verde, salsa “viagra”)
  • Forma de servicio tradicional urbano.
 
 
Formulario de participacion en el Mayo Burger Tour 2016

 

Nombre del local o restaurant:             

Nombre Completo del solicitante:      

Número de teléfono del solicitante:    

Correo electrónico del solicitante:       

Red Social del restaurante:                     

Categoría en la que desea participar:  

Descripción de la hamburguesa:

 

 

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