Una variante de una conocida tapa espanola. Recomiendo usar chorizos ahumados de elaboración espanola (yo uso los embutidos NAVEDA). Fácil de hacer y sabrosa. Ingredientes : Chorizos ahumados Vino tinto Miel de abejas Tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación : Cortar los chorizos en ruedas y saltear levemente (4 a 5 minutos) a fuego medio con un poco de aceite de oliva. Agregar el vino tinto hasta cubrir y dejar reducir por 10 minutos. […]
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