Esta es una receta para los amantes de la morcilla, en este caso de la MORCILLA BURGALESA. La característica principal de la morcilla burgalesa (de Burgos, provincia de España) es que además de la sangre de cerdo y con los condimentos (cebolla, sal, pimentón, entre otros) es que se le...
Vamos a comer camarones ! Tres ricas recetas de camarones para disfrutar de este delicioso manjar que nos brindan los océanos. Recuerda siempre que en general los mariscoss requieren de poco tiempo de cocción para que te queden tiernos y jugosos. 1- CAMARONES AL PESTO DE ALBAHACA Y MENTA...
Una variante de una conocida tapa espanola. Recomiendo usar chorizos ahumados de elaboración espanola (yo uso los embutidos NAVEDA). Fácil de hacer y sabrosa. Ingredientes : Chorizos ahumados Vino tinto Miel de abejas Tomillo Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación : Cortar los chorizos en ruedas y saltear levemente...