Definitivamente el arroz forma parte de la cultura gastronómica de muchos países. Es uno de los cereales que tienen un mayor consumo y producción en el mundo. Aquí les dejo un examen para los amantes del arroz. Platos como la Bandera dominicana, el Arroz con guandules de Puerto Rico,...
Este examen es sobre Platos Nacionales del mundo (parte 2). Ya habíamos publicado una primera parte con platos nacionales de algunos países y ahora completamos la lista con 10 platos más. Un plato nacional de un país se selecciona por uno o varios de estos criterios: El plato nacional de un...
En Toledo (España) hay un lugar interesantísimo para los amantes de los lácteos españoles. Se trata del Museo Queso Manchego. En enero 2022 tuve la oportunidad de hacer una visita y quedé gratamente sorprendido del lugar. Tres salas con todos las herramientas que han usado a lo largo del...