Quizás te has preguntado por qué hay restaurantes que no siguen a nadie en las redes sociales. Pues aquí te doy mi opinión. Curioseando por las redes tal vez has visto algunos restaurantes que no siguen otras cuentas o que a penas siguen la cuenta del dueño, la de...
SaboreAndo Santiago – Dia 2 El segundo día de la #GastroGira en Santiago empezó con un suculento desayuno en el hotel Gran Almirante (Hodelpa Hotels). El hotel, aparte de su clásico desayuno tipo bufet, tiene 5 opciones para que el comensal elija de acuerdo a su plan alimenticio: Bajo...
Un grupo de 4 amantes de la gastronomía en República Dominicana ha decidido unirse para visitar los lugares de interés gastronómico en R.D. y darlos a conocer en sus medios digitales. El proyecto lleva por nombre «SaboreAndo mi país, la Gastro Gira«. Las redes sociales gastronómicas @SociedadGourmet y @GuiaAyB...
Hamburguesas del Mayo Burger Tour 2016 Si quieres hacer una ruta con las 12 mejores hamburguesas de la categoría de AUTOR del Mayo Burger Tour (#MayoBurgerTour2016), aquí te dejo la lista. Doce excelentes ejemplares en los que están incluídos los 5 finalistas que se disputaron el puesto que representará...
La hamburguesa Bon Voyage del restaurante Celeste fue la ganadora del Mayo Burger Tour 2016 y representará a R.D. en Alabama, E.U en noviembre La hamburguesa Bon Voyage es una creación del reconocido chef Eduardo Rodríguez y es definida por su autor como “una hamburguesa que lleva al comensal...
El ‘Cucharón del Buen Guiso Marinero’ es una distinción otorgada a los más célebres cocineros del mundo El Restaurante El Cantábrico de la Silver Sun Gallery en Santo Domingo recibió en España una de las más altas distinciones de gastronomía otorgadas a profesionales de restauración de todo el...
El miércoles 12 de agosto tuvimos el privilegio de participar en un evento organizado por La Enoteca de Vinos, S.A. al que denominaron La Enoteca Food & Wine Tour y contó con la presencia de Javier Moro de las Bodegas Emilio Moro una de las bodegas de mayor prestigio de...
Con la participación de 34 restaurantes terminó este viernes 29 de mayo el Mayo Burger Tour 2015 que buscó la mejor hamburguesa de Santo Domingo en 3 categorías (Clásica, De Autor y Urbana). Durante 20 días 13 jueces tuvieron a su cargo la evaluación de 57 hamburguesas repartidas entre...
Este 19 de febrero del 2015 el mundo celebró el año nuevo lunar conocido también como «año nuevo chino», una festividad que se extiende a otros países asiáticos (este año es el año de la cabra). Por tal motivo el restaurante Asia Mia organizó un festividad con todas...
Durante el 2014 tuve la oportunidad de ser parte importante (como organizador y juez) de la primera edición del evento gastronómico TOP 4 TIEMPOS SANTO DOMINGO organizado por la empresa FOOD AND STYLE encabezada por el chef Leandro Díaz. En ese evento recorrimos 20 de los mejores restaurantes de...
Empezaremos diciendo que esta selección no obedece a ningún criterio que no sea nuestro gusto personal. Es una selección de los mejores 10 restaurantes visitados o revisitados durante el 2014 y están presentados sin orden específico. Habiendo dicho y aclarado esto pasemos a ver los 10 mejores restaurantes del...
Realizan tour culinario Top 4 Tiempos SD 2014 en honor al Día Internacional del Chef. “Un tour culinario que recorre la verdadera experiencia gastronómica que nos ofrece la ciudad de Santo Domingo, a celebrarse en Septiembre 2014.” Santo Domingo.- En el marco de la celebración del 10mo. aniversario del...
Visitamos CASA AVILA en Santo Domingo, una cadena mexicana de restaurantes españoles que tiene su local ubicado en la plaza Blue Mall. Recién han remodelado sus instalaciones y su menú y fuimos invitados a conocerlos. Un ambiente muy acogedor y familiar con atenciones muy profesionales. Quedé fascinado con su cava,...
Hemos reactivado el canal de YOUTUBE de nuestro blog AfuegoAlto. Ya teníamos algunos videos en el canal pero hemos decidido darle un carácter más formal al asunto. Entre las cosas que traemos en el canal están : Videos de nuestras visitas a restaurantes Recetas hechas por nosotros Entrevistas...
Y lamentablemente, y con 10 libras más para los jueces, concluyó el Mayo Burger Tour 2014 superando nuestras espectativas. Primero queremos agradecer en nombre del equipo de AfuegoAlto a los restaurantes que participaron por su disposición, amabilidad en el trato y apertura al evento. Lograron que el evento fuera...