Hoy 14 de julio es el Día Nacional en Francia y es una perfecta ocasión para que tomes este examen de la gastronomía más influyente de los últimos siglos: la gastronomía francesa.
La gastronomía francesa, Patrimonio cultural Inmaterial de la humanidad, es la gastronomía más influyente a nivel mundial. Solamente con decirles que la gran mayoría de los términos y técnicas usadas en la cocina tienen como idioma el francés: brunoise, mirepoix, papillote, roux por mencionar algunos.
El aporte escrito de sus cocineros sirve hoy de referencia a todo el que se desenvuelve en el ámbito culinario. Por esta razón le abrimos un espacio a esta gastronomía en nuestra sección de exámenes.
Todos los exámenes de AFuegoAlto
Expertos parrilleros (parte 1)
Examen de gastronomía general (parte 1)
Examen sobre platos nacionales (parte 1)
Examen para los amantes de los sandwiches
Examen para los amantes de la cerveza (parte 2)
Gastronomía dominicana (parte 2)
Examen para conocedores del ron
Examen de ortografía gastronómica
Examen de platos nacionales (parte 2)
Amantes de la cerveza (parte 1)
Examen de gastronomía general (parte 2)
Examen para los amantes del ron dominicano
Examen de gastronomía general (parte 3)
Examen de gastronomía vegetariana
Examen para expertos en la parrilla (parte 2)
Examen de gastronomía para El Mismo Golpe
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Si crees que eres un experto en lo que se come y bebe en Francia te dejo este examen de 10 preguntas. Al final me puedes compartir tu puntuación en la caja de comentarios e invitar a tus amigos a que vengan a llenar el examen.
EXAMEN DE GASTRONOMÍA FRANCESA
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