Si eres un verdugo en caldos dominicanos y te consideras un «cinta negra» en la materia, te reto a contestar correctamente las 10 preguntas de este pequeño examen. Quizás te puedan parecer preguntas fáciles pero el examen tiene algunos «ganchos» que hacen que cualquiera falle al contestar. ¡Ten cuidado!...
Si no eres un asiduo consumidor de la sabrosa comida callejera dominicana te recomiendo que ni siquiera intentes tomar este examen. Debes tener cultura callejera y haberte dado tus buenas «jarturas» en tarantines, carritos y otros puestos de venta de comida de calle en República Dominicana. La comida callejera...
La gastronomía de los Estados Unidos de Norteamérica es rica e influenciada en gran parte por las costumbres culinarias que tenían los inmigrantes de diferentes partes del mundo que han ido poblando ese país. Debo aclarar que en este examen tomamos en cuenta los platos que forman parte de...
No te asustes que esto no pretende ser un examen de HISTORIA DOMINICANA de 4to. grado de primaria. Es más bien un tributo al aporte, muchas veces dejado a un lado, de nuestros primeros habitantes a nuestra gastronomía actual. Es un examen sobre la gastronomía taína. El aporte de...
Muchos dicen conocer bastante sobre hamburguesas. A ellos les llegó el momento de demostrar lo que saben tomando este examen y contestando las 10 preguntas para verdaderos fanáticos de las hamburguesas. Este platillo, tradicionalmente relacionado con la comida rápida y hasta con una alimentación poco saludable o comida chatarra,...
Llega diciembre y con él la Navidad en República Dominicana y el examen de esta primera semana del mes trata sobre lo que comemos y bebemos los dominicanos en lo que para algunos es la época más bonita del año. Es un examen sobre la gastronomía navideña dominicana. Como...
Los amantes y consumidores a gran escala de cerveza están retados a completar este quiz y obtener una puntuación de ocho o más para que sus panas cerveceros lo designen como el «gran conocedor de la cerveza». La cerveza es una bebida alcohólica milenaria (sí, así como lo oyes,...
A propósito del día internacional del café que se conmemora un día como el de ayer primero de octubre, les traigo un examen para todas aquellas personas que se consideran amantes del café. El café es la bebida más consumida del mundo después del agua y es uno de...
Las cachapas, arepas, hallacas, pabellón criollo y otras delicias más componen la amplia gastronomía venezolana que poco a poco ha ido ganando admiradores en todo el mundo. En los últimos años la presencia de restaurantes y pequeños puestos de comida venezolana en todas partes del mundo, y en especial...
Le ha tocado el turno a la gastronomía española en esta sección semanal de exámenes de gastronomía dentro de nuestro blog. Una gastronomía rica en todos los sentidos y que se ha expandido por el mundo entero convirtiéndose en una de las más populares. ¿Quién no ha probado algún...
Seguimos con los exámenes semanales sobre gastronomía internacional y otra de las gastronomías sumamente populares en el mundo entero es la mexicana. No existe ciudad o pueblo que no tenga un local, bar, taberna o restaurancito dedicado a la comida de México. Cientos de platillos componen esta interesantísima propuesta...
Un quiz bastante fácil sobre una de las gastronomías más admiradas, consumidas y populares en todo el mundo: la italiana. Son solamente 10 preguntas que abarcan entradas, platos fuertes, postres, salsas y otras preparaciones que Italia le ha regalado al universo gastronómico. Estoy seguro que sabes muchas de las...
Los dominicanos tenemos decenas de sabrosos dulces criollos hechos con todo tipo de ingredientes. Desde los dulces elaborados con víveres, frutas, lácteos hasta los dulces hechos a base de melao, miel y otros ingredientes, nos encanta un dulcito a media manañana o a media tarde. Famosos son las frutas...
Les hago una adventencia: este examen es para VERDADEROS expertos de la parrilla. Son 10 preguntas sobre todo lo relacionado a la cultura parrillera mundial y sólo aquel que logre contestar correctamente las 10 preguntas se llevará el título de EXPERTO DE LA PARRILLA. Se diseñó el examen para...
Los dominicanos somos cabalosos y tenemos muchas creencias en todos los aspectos de la vida y la gastronomía no escapa a ellas. Algunas de ellas con cierta base científica y otras paridas por la creencia popular. Esta es un pequeño «pruebín» sobre cábalas dominicanas relacionadas con gastronomía. Son 10...