A los dominicanos nos encanta un dulcito después del almuerzo. Por eso les traigo este examen sobre dulces dominicanos (parte 2).
Una mención especial, aunque no está en las preguntas de estos exámenes, la tiene el BIZCOCHO DOMINICANO. Un pastel muy tradicional en los cumpleaños y celebraciones de los nacidos en R.D. Suele rellenarse con mermelada de guayaba o piña y se le cubre todo el exterior con un suspiro o merengue tradicional. Según sea la ocasión se adorna con flores hechas de azúcar que, al igual que el suspiro, se colorizan de azul, verde, amarillo o rosado. Este bizcocho no lleva ni fondant, ni crema de mantequilla ni otros ingredientes propios de otros bizcochos o pasteles.
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Aquí te presento el examen. Al final me pones tu calificación en los comentarios y lo compartes con tus panas.
EXAMEN DE DULCES DOMINICANOS (PARTE 2)
Resultados
¿Qué pasó? Estaba fácil examen.
#1. Se hace con pan, leche y otros ingredientes. Se baña en almíbar y se le colocan ciruelas encima:
#2. Se hace con "tostadas" o "lenguas", coctel de frutas y se come bieen frío:
#3. Se hace con harina de maíz y coco, se le da candela por arriba y candela por abajo. Hay una versión salada:
#4. Lleva leche, jugo de limón y azúcar. Su consistencia es grumosa:
#5. Se hace con harina de maíz o maíz rallado, leche y azúcar. Se come frío y con un poco de canela molida encima:
#6. Se elabora con coco, jengibre y miel o melaza. Es de color oscuro y consistencia pegajosa:
#7. Lleva arroz, leche, azúcar, canela y pasas. Es de consistencia suave:
#8. Helado muy popular hecho con estos dos ingredientes:
#9. Se hace con coco, se le da forma redonda, se baña en almíbar rojo y se le coloca un palillo encima:
#10. Se hace con habichuelas, leche de coco, leche evaporada, azúcar, pasas y canela. Se come en Cuaresma:
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SILVESTRE FERRERAS
marzo 22, 2023 at 3:41 pmRESULTS
9 / 10
¡Felicitaciones! Conoces bien los dulces y postres dominicanos.