Veamos cómo andas de cononocimientos de gastronomía general. En este examen las preguntas son acerca de todo lo que tiene que ver con la cultura gastronómica del mundo. Son muuuchos temas interesantes cuando se trata de lo que comemos y bebemos así que de seguro tendremos más partes de exámenes como este.
En este tipo de exámenes se estila hacer preguntas de todo tipo siempre y cuando estén relacionadas con el tema. En este caso las preguntas abarcan temas como: recetas, platos tradicionales, historia de platos, orígenes de preparaciones típicas entre otras.
No te asustes y anímate a contestar estas 10 preguntas que no están tan difíciles. Además al final de cada una de tus contestaciones se indica la respuesta correcta con algún dato que puede ser de tu interés. Al final todos aprendemos un poco cuando llenamos exámenes como este.
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Pues veamos cómo te va con este examen de 10 preguntas sobre el arte culinario del mundo entero. Como siempre, te pido que al completar las 10 preguntas me comentes cuál fue tu calificación final y que compartas este quiz con tus amigos para que vengan a demostrar sus sólidos conocimientos gastronómicos internacionales.
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Examen de gastronomía general (parte 1)
El sushi es de origen:
El sushi es de origen japonés y su principal ingrediente es el arroz.
Dos de los ingredientes de la mayonesa son:
Se combinan la yema de huevo con aceite (por lo general de oliva) hasta lograr la mayonesa.
El Roux es una combinación de:
El roux es la base para muchas preparaciones entre ellas la Salsa Bechamel.
La Pupusa es un plato oriundo de:
Consumida en países como Guatemala y Honduras.
El Strudel es un postre muy popular en:
El Strudel es el postre alemán más conocido.
El naan es un pan plano consumido en:
Un pan plano muy popular en la India.
La hamburguesa tiene su origen en el plato llamado:
El plato llamado "Hamburg Steak" es el origen de lo que hoy conocemos como hamburguesa.
Se dice que la pizza nace en la ciudad italiana de:
La pizza es oriunda de Nápoles.
El sanchocho dominicano más emblemático es:
El de 7 carnes es el más emblemático de los sancochos dominicanos. Para ti ¿cuáles son esas 7 carnes?
Las estrellas michelin se le otorgan a:
Siempre se le otorgan al restaurante y nunca al chef. Las puntuaciones van de 1 a 3 estrellas. Para otorgarlas se toman muchos aspectos en consideración entre ellos: creatividad, presentación y sabor general de las preparaciones.
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