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Articles Tagged with Navidad dominicana

Mapas gastronómicos navideños

Mapas gastronómicos navideños

Published on diciembre 22, 2022diciembre 22, 2022 by AFuegoAlto

Este artículo te puede sacar del apuro si aún no sabes dónde comprar algunos de los componentes de la cena de Nochebuena. Aquí están los mapas gastronómicos navideños de R.D. Sí, lo sabemos, los dominicanos solemos dejar las cosas para último minuto y comprar los componentes de la cena...

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Mapa de lugares para comprar cerdo asado

Mapa de lugares para comprar cerdo asado

Published on diciembre 22, 2021diciembre 20, 2022 by AFuegoAlto

*** Actualizado el 20 de diciembre 2022 *** Publicado originalmente: 18 diciembre 2020 En esta Navidad de este atípico año 2021 les dejo con este Mapa de lugares para comprar cerdo asado o puerco en puya. Una recopilación de los lugares más importantes en República Dominicana en los que puedes...

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¿Conoces los Lerenes y el Pan de Fruta?

¿Conoces los Lerenes y el Pan de Fruta?

Published on diciembre 17, 2021diciembre 17, 2021 by AFuegoAlto

Ya lo dice el Caballo Mayor Johnny Ventura en su famoso merengue «Salsa pa’ tu Lechón»: «Yo quiero lerenes quiero Pan de Fruta …». En este artículo te cuento sobre estos dos sabrosos alimentos navideños que forman parte de la Navidad dominicana. Le hice una interesante entrevista a don...

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Video receta: Pizza de telera con cerdo y pera

Video receta: Pizza de telera con cerdo y pera

Published on enero 13, 2021enero 13, 2021 by AFuegoAlto

La TELERA (un pan dominicano que se consume casi exclusivamente en Navidad) no suele tener muchos admiradores y queda casi intacta en la mesa de las cenas de Noche Buena y de Año Nuevo. Así que con la sobra de la telera al otro día puedes hacer esta Pizza...

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Video receta: Pierna de cerdo asada

Video receta: Pierna de cerdo asada

Published on diciembre 15, 2020diciembre 15, 2020 by AFuegoAlto

Llegó Navidad y si hay un rey en nuestra cena dominicana de Noche Buena es el cerdo asado o el cerdo en puya. Para los que se animan a cocinar ese día les dejo esta receta del canal de YouTube ARROZ CON MANGO de una pierna de cerdo asada....

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Examen de gastronomía navideña dominicana

Examen de gastronomía navideña dominicana

Published on diciembre 4, 2020diciembre 4, 2020 by AFuegoAlto

Llega diciembre y con él la Navidad en República Dominicana y el examen de esta primera semana del mes trata sobre lo que comemos y bebemos los dominicanos en lo que para algunos es la época más bonita del año. Es un examen sobre la gastronomía navideña dominicana. Como...

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Las tres bebidas más emblemáticas de la Navidad en R.D.

Las tres bebidas más emblemáticas de la Navidad en R.D.

Published on noviembre 27, 2020noviembre 27, 2020 by AFuegoAlto

A esta tripleta no le ganan ni los Santos Reyes Magos en la Navidad dominicana!. Estas son las tres bebidas más emblemáticas de la Navidad en la R.D. Son pura tradición navideña, no hay canasta decembrina en la que no estén presentes y vamos a estar claros: sin importar...

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Origen de los componentes de la cena navideña dominicana

Origen de los componentes de la cena navideña dominicana

Published on diciembre 20, 2016diciembre 29, 2021 by AFuegoAlto

La cena de navidad dominicana es una mezcla de platos con orígenes en varios países del mundo, un verdadero sincretismo gastronómico que denota la influencia que han tenido los inmigrantes en nuestra cocina y lo fácil que nuestro pueblo adapta platos foráneos a su dieta. Desde los famosos pasteles...

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