(Nota de prensa) Spotlight Productions & Pat’e Palo European Brasserie Presentan: FOODGRAPHY Tradición, vanguardia, locura y cordura, cuatro manos movidas por el sentimiento de compartir una pasión individual que nos mueve día por día. Una exposición dedicada a la belleza y simplicidad del arte culinaria, vista desde un...
General
Merengues y gastronomía dominicana (Parte 2)
Ya en un artículo anterior en este blog habíamos publicado la primera parte de la lista «Merengues y gastronomía dominicana (parte 1)» hace unos meses. Hoy, y gracias a la ayuda de ustedes, completamos 10 merengues que tienene como temática la gastronomía. Si entiendes que tanto en este artículo...
The Macro Monster Burger (Mustard’s)
En el mes de noviembre el Burger of the month de Mustard’s le tocó a Body Ignition. Su propuesta se llama «The Macro Monster Burger» y es la cuarta contrincante de la Burger Battle que termina en diciembre. Veamos qué tal nos pareció esta propuesta: Hamburguesa: The Macro...
Bávaro Culinary Week contará con la presencia del chef Fernando Pérez
(Nota de prensa) La dirección del Complejo Barceló Bávaro Beach Resort informó que la segunda edición de la Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavours, contará con la participación del destacado cocinero Fernando Pérez Arellano quien representará a España como país invitado. Pérez Arellano es chef ejecutivo del restaurante Zaranda...
Primera Muestra de Cine Gastronómico en R.D.
Dentro del marco del Festival de Cine Global Dominicano que se llevará a cabo del 10 al 18 de noviembre del 2015, habrá un espacio para la gastronomía. La buena amiga y «foodblogger» Elaine Hernández (Bocatips) organiza la Primera Muestra de Cine Gastronómico (MCGD) en el país, que le...
Oktoberfest SDQ 2015 en la Media Cancha
Este fin de semana (17 y 18 de octubre) se llevó a cabo el OKTOBERFEST SDQ en el área de la instalación deportiva La Media Cancha (Santo Domingo) en el que participaron cerca de 100 marcas de cervezas y unas 5 cervezas artesanales dominicanas. Además se habilitó una zona...
Ganadores Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana (2015)
La Asociación de Hoteles y Turismo Inc. (ASONAHORES), junto a la Agencia de Marketing Gastronómico Creato entregaron los segundos Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana en la inauguración del evento anual Taste Santo Domingo 2015. Los premios buscan reconocer cada año a los restaurantes, cocineros y personalidades ligadas a la...
The Bacon Chic Burger (Mustard’s)
En octubre @lapeccataminuta y @lunacolada participan en el Burger Battle de @mustardsrd con su #BOTM llamado «The Bacon Chic Burger» el tercero de la batalla. Hamburguesa: The Bacon Chic Burger Local: Mustard’s Descripción: pan con queso parmesano, croqueta de jalapeño encima, alioli, quedos gouda y monterrey, lechuga...
Lista de nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana
(Nota de Prensa) La Asociación de Hoteles y Turismo Inc. ASONAHORES, junto a la Agencia de Marketing Gastronómico Creato, dieron a conocer los nominados a la segunda edición de los Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana. Arturo Villanueva, Vicepresidente Ejecutivo de ASONAHORES y Raymundo Morales, Presidente de Creato, entregaron las...
El Once30 Burger (Once30)
Como soy amante de las hamburguesas (ustedes lo saben) cuando visité el restaurante Once30 no podía dejar pasar la oportunidad de probar el ONCE30 BURGER. Aquí están los detalles: Hamburguesa: ONCE 30 BURGER Local: Once30 Descripción: carne angus, pan brioche, frico, tocineta caramelizada, queso mozzarella, queso gruyere, queso vincent, rúcula...
La celebración del Oktoberfest crece en R.D.
El «Oktoberfest», palabra que significa «fiesta de octubre», es la celebración popular cervecera más importante de Alemania y del mundo. Se celebra en Munich, Alemania y recibe anualmente cerca de 6 millones de visitantes. Esa fiesta, extendida ya al mundo entero, nace el 12 de octubre de 1810 como...
The Maeno Issue Burger (Mustard’s)
Anoche por fin probamos el Burger of the Month de septiembre en Mustard’s. Este es el segundo #BOTM de la Mustard’s Burger Battle y es una creación de @maenoco. El primer contendiente de la batalla pueden verlo aquí Hamburguesa: The Maeno Issue Burger Local: Mustard’s Descripción: pan con trozos de tocineta,...
Bávaro Culinary Week Dominican Flavours ya tiene fecha
(Nota de Prensa) La dirección del Complejo Barceló Bávaro Beach Resort presentó en rueda de prensa la segunda edición de la Barceló Bávaro CulinaryWeek Dominican Flavours, que se realizará los días 15 al 22 de noviembre, en los hoteles Barceló Bávaro Beach Adults Only y Barceló Bávaro Palace Deluxe....
María Marte: la maga que transformó agua y esponja en dos estrellas Michelín
Nacida en Jarabacoa, República Dominicana, María Marte es hoy día la cocinera más importante en España teniendo sobre sus espaldas el peso de ser la jefa de cocina del Club Allar (Madrid) revalidado con 2 Estrellas Michelín. Este mujer empezó sus labores en ese restaurante como lavaplatos y fue...
Instagram como área de juego de algunas cuentas gastronómicas.
Hoy día 9 de septiembre AfuegoAlto cumple sus 3 años y nunca como ahora me asombra la cantidad de cuentas «gastronómicas» que aparacen cada semana en las redes sociales en República Dominicana. No es extraño navegar en Instagram y encontrar cada par de días una cuenta nueva dedicada a...