Comer comida dominicana se ha vuelto una tendencia! Y que bueno que así sea. Hace unos años atrás salir a disfrutar de comida dominicana fuera de la casa era casi motivo de burla. «¿Tú vas a ir a ese restaurante a comer moro?, No sea tú pendejo, eso me lo...
Wild Wine Weekend: un fin de semana de vinos y espumantes La cadena de tiendas La Enoteca de Vinos S.A. propone tres días de ofertas, degustaciones y actividades especiales en torno a sus vinos y espumantes. Como el objetivo de acercar a los consumidores al mundo del...
El fin de semana (12 y 13 de marzo del 2016) se llevó a cabo el Street Food Festival organizado por la cuenta de redes sociales @TheFoodLifeOfDR en los terrenos del antiguo aeropuerto de Herrera. Un festival en el que se dieron cita los principales exponentes de comida callejera...
Este fin de semana celebrarán en Santo Domingo la primera edición del “Street Food Festival”. El evento se apropiará de los terrenos del antiguo Aeropuerto de Herrera y presentará las propuestas gastronómicas de más de una veintena de “Food Trucks” criollos. (Nota de Prensa) Como un aporte a la revolución gastronómica urbana...
El vino español Pruno es nombrado “Best Value”, por Robert Parker Este vino de la bodega española Finca Villacreces, representado y distribuido en República Dominicana por Vinos S.A., encabeza el listado de los “Best Value Wines” de 2015, de acuerdo al afamado crítico norteamericano Robert Parker. Será...
(Nota de prensa) Los principales representantes de la fundación Sabores Dominicanos y el Ministerio de Cultura dieron a conocer su propuesta Gastronomía RD 20-20, una iniciativa que cumple con el objetivo de posicionar la oferta culinaria dominicana en una de las intersecciones más elevadas del entramado cultural del país....
Señor Barbacoa 2016 De seguro ya lo has visto en nuestras redes sociales, pero si no lo sabes Señor Barbacoa es la primera competencia entre parrilleros aficionados en República Dominicana. Si eres un verdugo en la parrilla este evento es para tí. El concepto es simple: tendremos...
(Nota de prensa) ACTO DE GRADUACION DE LA PRIMERA PROMOCION EN ALTA COCINA DEL INSTITUTO CULINARIO DOMINICANO AVALADO POR LA UNIVERSIDAD INTERAMERICANA DE PUERTO RICO El pasado sábado 30 de enero en las instalaciones del JW Marriott de esta ciudad de Santo Domingo se llevo a cabo la Primera...
En enero del 2015 hicimos la serie #YoComoDominicano versión PLATOS en la que publicamos los platos más representativos de la gastronomía dominicana. Ahora en enero del 2016 haremos la versión LUGARES de #YoComoDominicano Necesito que me ayuden a hacer una lista de los 15 lugares que son paradas...
En diciembre le toca el turno a @angurria, @willgom y @gabzlpa en el Burger Battle de @mustardsrd con su #BOTM llamado «El Doble Burger» que es el quinto y último de la batalla que durante 5 meses se ha llevado a cabo en Mustard’s. Hamburguesa: El Doble Burger Local: Mustard’s...
Una tendencia gastronómica que en los últimos años ha estado invadiendo las calles de las principales ciudades del mundo es sin dudas el concepto de los FOOD TRUCKS y la ciudad de Santo Domingo (República Dominicana) no escapa a ella. Camiones de comida que ofrecen una gama infinita de...
El ‘Cucharón del Buen Guiso Marinero’ es una distinción otorgada a los más célebres cocineros del mundo El Restaurante El Cantábrico de la Silver Sun Gallery en Santo Domingo recibió en España una de las más altas distinciones de gastronomía otorgadas a profesionales de restauración de todo el...
(Nota de prensa) Valduero y Vinos S.A. traen lo mejor de la gastronomía española a República Dominicana Casa de Campo, en La Romana, y La Taberna de Pepe, en Santiago, serán las sedes de dos cenas con los galardonados chefs Oscar García e Ignacio Solana. Bodegas Valduero y...
![Tiziano De Stefano presenta en Pat’e palo la exposición Food[O]Graphy](https://www.afuegoalto.com/wp-content/uploads/2015/11/Foodography.jpg)
(Nota de prensa) Spotlight Productions & Pat’e Palo European Brasserie Presentan: FOODGRAPHY Tradición, vanguardia, locura y cordura, cuatro manos movidas por el sentimiento de compartir una pasión individual que nos mueve día por día. Una exposición dedicada a la belleza y simplicidad del arte culinaria, vista desde un...
Ya en un artículo anterior en este blog habíamos publicado la primera parte de la lista «Merengues y gastronomía dominicana (parte 1)» hace unos meses. Hoy, y gracias a la ayuda de ustedes, completamos 10 merengues que tienene como temática la gastronomía. Si entiendes que tanto en este artículo...