La receta original se la vi hacer un dia al chef Sumito en el canal latino de cocina «EL GOURMET». Los ingredientes no son exactamente los mismos (no tome nota escrita de la receta) pero la preparación es la misma. Luego de prepararla varias veces le hice unos ajustes...
(Receta) Wraps de filete con salsa de rabano, hongos y cebollas caramelizadas.
Wraps de filete o wraps de costillas BBQ ? Me decidí por los de filete y surgió esta receta. La carne puede ser filete, falda o palomilla. Pueden usar los wraps de masa integral como los de las fotos si es que asi lo quieren. Ingredientes : Carne...