Esta la segunda parte (ver primera parte aquí) del recuento de las hamburguesas con mejor puntuación en nuestro evento Mayo Burger Tour. Empezaremos con Las 10 mejores hamburguesas del Mayo Burger Tour 2015 (Parte 2) desde el lugar 5 hasta el lugar 1. 5 – El Americano –...
Durante el fin de semana del 21 al 23 de agosto 2015 se llevó a cabo en el complejo turístico de Casa de Campo el evento Casa de Campo Food & Wine Festival 2015 con la presencia de importantes personalidades del área culinaria local e internacional. La actividad contó con...
Estas son las 10 hamburguesas con mejor puntuación según los jueces del Mayo Burger Tour 2015. Aquí no tomamos en cuenta las categorías, solamente la puntuación que obtuvieron como promedio de los 9 aspectos (pan, vegetales, sabor de la carne, cocción de la carne, sabor general, presentación, creatividad, adicionales...
El miércoles 12 de agosto tuvimos el privilegio de participar en un evento organizado por La Enoteca de Vinos, S.A. al que denominaron La Enoteca Food & Wine Tour y contó con la presencia de Javier Moro de las Bodegas Emilio Moro una de las bodegas de mayor prestigio de...
El pasado 28 de julio organizamos la primera CENA MARIDAJE CON CERVEZAS EN MAX FIFTY junto a nuestro cervezólogo de cabecera Pablo Faña de @hablemosdebirra. Una actividad en la que el restaurante elegido, en este caso Max Fifty, nos presentó un menú a 5 tiempos y nosotros nos encargamos...
Las hamburguesas me persiguen, se los juro !!! El restaurante-carnicería CARNE Y CO tiene durante todo el mes de agosto una promoción que han denominado BURGER NIGHTS EN CARNE & CO (#BurgerNights) en la que presentan un trío especial de hamburguesas (res, ternera y cordero) por el precio de $350...
Como todos los meses Mustard’s tiene su «Burger of the Month» un concepto que introduce temporalmente una hamburguesa cada mes al menú del local. Les cuento que ya probamos el #BOTM de agosto en @mustardsrd. Es el primero de la Mustard’s Burger Battle y es una creación de @chefpandita. Se...
En el mes de julio @chefpepperrd tiene un producto nuevo en su menú y como siempre fuimos invitados a probarlo. Se trata del TRUFFLE BURGER. Chef Pepper es conocido como la «casa del Forest Burger» ganador en 2014 de la categoría clásica del Mayo Burger Tour empatado con Shorthorn y...
Canciones con referencia a la comida o a la gastronomía hay muchas y en todos los géneros, pero hace unos días me surgió la pregunta de ¿cuántos merengues compuestos e interpretados por dominicanos hay que hacen referencia a la gastronomía de nuestro país? Estos son los 5 primeros merengues...
*** ACTUALIZACION (15 julio 2015) *** Ya tenemos los detalles del menú degustación de la CENA MARIDAJE CON CERVEZAS en @max50fifty que hemos organizado junto a @hablemosdebirra.Pero antes hay que decir que AfuegoAlto siempre le hace caso a su seguidores y por eso vamos a ACEPTAR MUJERES en el evento!...
La cadena dominicana de restaurantes Chef Pepper introdujo a principios de julio dos nuevos productos en su menú. Se trata de dos versiones de alitas de pollo: BUFFALO WINGS y SESAME HONEY BBQ WINGS. Nos dimos una vuelta por una de las sucursales de Chef Pepper para probarlas. Las...
El libro «Cocinando sin ITBIS» del chef Leandro Díaz resultó ganador en los recién celebrados premios Gourmand Awards, prestigiosa premiación internacional a la Literatura Gastronómica que se celebra anualmente en Europa. El libro «Cocinando sin ITBIS» fue galardonado en dos renglones como mejor libro en: -BEST LOCAL CUISINE/Mejor Cocina Local...
Con la participación de 34 restaurantes terminó este viernes 29 de mayo el Mayo Burger Tour 2015 que buscó la mejor hamburguesa de Santo Domingo en 3 categorías (Clásica, De Autor y Urbana). Durante 20 días 13 jueces tuvieron a su cargo la evaluación de 57 hamburguesas repartidas entre...
Los organizadores y participantes de Punta Cana Food & Wine Festival están ultimando los detalles de logística y coordinación para las diferentes actividades del evento. El hotel Iberostar Grand se prepara con todo su equipo directivo y colaboradores para recibir al público que asistirá al cóctel de apertura el...
Medallero actualizado del Mayo Burger Tour. Aquí puedes ver las posiciones de las hamburguesas por categoría. Si haces click en el nombre de la hamburguesa podrás ver los detalles de la misma (foto, peso, ingredientes, etc.). Si haces click en nombre del local irás al perfil de Instagram del...